ほのか工房

プラット赤穂/2F

2017年4月にリニューアルオープン。
ほのか工房では、安心・安全・美味しいにこだわった材料で、
心を込めて手作りしたパンをご提供するほか、
赤穂塩ラスク、豆腐入り焼きドーナツ、大豆まるごと豆腐と、
変わらない人気の商品を取り揃えてお客様のご来店をお待ちしています。
特に人気なのは、当店で手作りしたフランスパンに、
赤穂の天塩をじっくりとしみ込ませ、
国産バターとシュガーで味付けをした「赤穂塩ラスク」。
赤穂の天塩が、ラスクの甘みをより一層深いものにし、
飽きのこない美味しさに仕上げてくれました。

●取扱商品●

菓子パン、食パン、赤穂塩ラスク、豆腐入り焼きドーナツ
ふわふわワッフル、大豆まるごと豆腐、キムチ、漬け物、野菜、ドリンク

●赤穂塩ラスク●
5枚入り150円、10枚入り350円、お得用袋350円
赤穂の天塩と国産バターのコラボレーション。
フランスパンに赤穂の天塩をしみこませバターとシュガーで味付けをした飽きのこない甘さのラスクです。

●播州赤穂の豆腐入り焼きドーナツ●
1個120円から、1袋(4個入)430円
大豆まるごと豆腐「ほのか」を練りこみ、油で揚げずに焼いたヘルシーなドーナツ。
赤穂の天塩で味を調えました。

●モーニングセット●

350円

●大豆まるごと豆腐「ほのか」●
原料である清流「千種川」流域で採れた大豆をはじめ、国産大豆100%を微細な粉末にし、それを独自の製法により、なめらかで、まったりとした食感の、大豆をまるごと使った"おから"のでない豆腐です。
150円/1個

イートインコーナーを設けております。
お気軽にご利用くださいませ。